Percorso Degustazione
€65p.p.*
La nostra interpretazione dell'antipasto, espressione della nostra passione e creatività. Sapori e profumi che da sempre ci contraddistinguono.
Roseto degli Abruzzi
Sapori di mare, cucina d'autore
Un'esperienza gastronomica elegante nel cuore di Roseto degli Abruzzi.
La nostra cucina
Una cucina di mare pensata per emozionare.
Ristorante Manetta propone una cucina di mare e mediterranea pensata per valorizzare la qualità delle materie prime, la cura del dettaglio e l'esperienza a tavola. Ogni piatto nasce per offrire equilibrio, gusto e raffinatezza in un ambiente accogliente e curato.
Esperienze a tavola
I Nostri Percorsi
Lasciati guidare dalla nostra cucina, in tre esperienze pensate per ogni occasione.
A Tavola da Manetta
€70p.p.*
Un viaggio nella tradizione e nella selezione dei piatti classici di Marco. 1 crudo · 1 freddo · 1 caldo · 1 primo · 1 secondo.
Light Lunch
€35p.p.*
Antipasto · Primo · Secondo. Il pranzo perfetto per ogni occasione.
*bevande escluse
Il menù varia secondo la stagionalità dei prodotti freschi offerti dal nostro mare e dalla nostra terra.
I nostri piatti
Una selezione raffinata, ogni giorno.
Antipasti di mare
Crudità, ostriche e selezioni dal pescato del giorno.
Primi piatti
Pasta fresca e risotti con sughi delicati di pesce.
Crudi e specialità del giorno
Tartare, carpacci e proposte ispirate al pescato.
Secondi di pesce
Cotture al forno, alla griglia e in guazzetto.
Dolci artigianali
Creazioni di pasticceria preparate ogni giorno.
Selezione vini
Etichette italiane e bollicine in armonia con il menù.
Esperienza
Un'atmosfera pensata per farti stare bene.
Sala elegante
Ambienti curati nei dettagli, atmosfera intima e accogliente.
Servizio curato
Un servizio attento, preparato e mai invasivo.
Attenzione al cliente
Ogni ospite è seguito con cura per un'esperienza serena.
Pranzi e cene speciali
Lo spazio ideale per occasioni, ricorrenze e cene a due.
Cosa dicono gli ospiti
Esperienze che restano.
"Pesce freschissimo e cucina raffinata. Una serata davvero indimenticabile, complimenti a tutto lo staff."
Giulia M.
Cena di anniversario
"Ambiente elegante, servizio impeccabile e piatti curati nel dettaglio. Torneremo sicuramente."
Marco R.
Cena con amici
"Crudi spettacolari e una carta dei vini molto interessante. Esperienza completa e di alto livello."
Francesca T.
Pranzo di lavoro
Perché sceglierci
Quattro motivi per scegliere Ristorante Manetta.
Una proposta gastronomica costruita sulla qualità, sull'eleganza e sull'attenzione a chi sceglie di sedersi alla nostra tavola.
01
Cucina di mare e mediterranea
Una proposta che valorizza il pescato locale e le ricette della tradizione, rilette con eleganza.
02
Materie prime selezionate
Ingredienti scelti ogni giorno per garantire freschezza, qualità e stagionalità.
03
Ambiente elegante e accogliente
Una sala raffinata pensata per offrirti un'esperienza intima, calma e curata.
04
Esperienza per ogni occasione
Pranzi di lavoro, cene a due o ricorrenze importanti: il nostro servizio si adatta a te.
Il locale
Il Nostro Spazio
Ogni dettaglio pensato per la tua esperienza
Dove siamo
Nel cuore di Roseto degli Abruzzi.
Ti aspettiamo a due passi dal mare, in un ambiente raffinato pensato per momenti speciali.
Indirizzo
Via Somalia 15, 64026 Roseto degli Abruzzi (TE)
Telefono
+39 085 894 1292Orari
- LunedìChiuso
- Martedì12:30 – 14:30 · 19:30 – 22:30
- Mercoledì12:30 – 14:30 · 19:30 – 22:30
- Giovedì12:30 – 14:30 · 19:30 – 22:30
- Venerdì12:30 – 14:30 · 19:30 – 23:00
- Sabato12:30 – 15:00 · 19:30 – 23:00
- Domenica12:30 – 14:30
Prenotazioni